此非彼是什么意思，此非彼是什么意思怎么读-橘子百科-橘子都知道

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马铃薯可(kě)以(yǐ)当主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体(tǐ)所(suǒ)需(xū)养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食(shí)相(xiāng)同可增强饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一(yī)些其他(tā)的食(shí)物(wù)，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、纤维(wéi)素含(hán)量丰厚，还含有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白(bái)质、脂肪、维生(shēng)素，以及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只可以弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些(xiē)呢(ne)视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会(huì)发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀(yū)青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(su此非彼是什么意思，此非彼是什么意思怎么读ō)短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡(pào)过，主(zhǔ)张不要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时(shí)刻也(yě)很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变绿(lǜ)的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作(zuò)为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化，种类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯多多少少有点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的(de)马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃(líng)薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃(chī)了，皮外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的也(yě)是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮(pí)干的马(mǎ)铃(líng)薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯，养分高(gāo)也比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输(shū)过程中，也有(yǒu)或许有些碰(pèng)在一(yī)同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白白(bái)浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的(de)实践(jiàn)需(xū)求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥；而(ér)细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光亮(liàng)此非彼是什么意思，此非彼是什么意思怎么读的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄(huáng)色，淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)高，含有胡萝卜素(sù)，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要(yào)留意(yì)皮层变绿的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要(yào)购买和食(shí)用(yòng)。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素(sù)有毒性(xìng)，加热也不(bù)会被损坏，吃了(le)会中(zhōng)毒。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度过高会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不需通过(guò)清洗，可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同，由于(yú)苹果会(huì)开释一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯(xī)气(qì)体(tǐ)，可以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用后或(huò)许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用(yòng)发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯。

　　如要(yào)食用须(xū)深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻也须长一些，发芽面(miàn)积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃(líng)薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应(yīng)立即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　能购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分的食物也可以让心境(jìng)变得十分的好，上面(miàn)便是对(duì)什(shén)么(me)样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分可(kě)以依照(zhào)上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃起(qǐ)来的时分就可(kě)以更好地品味(wèi)它的(de)滋(zī)味(wèi)了。