草莓什(shén)么(me)季节吃最好?反(fǎn)季(jì)节草(cǎo)莓能不能吃?

　　 　　大棚内(nèi)种(zhǒng)植(zhí)的反季草莓也可以放(fàng)心吃。

　　草莓是多年生草本常(cháng)绿作物,对光照(zhào)和水分要(yào)求很高(gāo),同(tóng)时还需(xū)要种植环境温(wēn)度、湿度适中、温差要大,因(yīn)此非常适合在大棚环(huán)境下(xià)生长,这样种出(chū)来的草(cǎo)莓糖分更高、风(fēng)味更足(zú),品(pǐn)质(zhì)也(yě)要好于(yú)露地。

　　 　　目前(qián),北方温室草(cǎo)莓进入第二茬上市期,南方的草(cǎo)莓将进入尾声(shēng)。

　　露地草莓(méi)要在5月中下旬开始采摘,其酸甜味道(dào)才(cái)浓厚(hòu)。

　　草莓怎么(me)挑比(bǐ)较甜2

　　 　　 步骤/方法(fǎ)

　　 　　1、草(cǎo)莓的颜(yán)色；建议大家挑(tiāo)选红(hóng)红的，根部也是红色的，没(méi)有(yǒu)绿色部位的草莓。

　　这种草莓是甜的几率(lǜ)比较大。

　　 　　2、市(shì)面上(shàng)很多(duō)的商家会喷色素等颜料来增色，建议大家仔细挑选。

　　 　　3、可以用手摸摸看(kàn)，如果掉(diào)色的部位和原(yuán)来(lái)颜色相差很(hěn)大，就不要挑(tiāo)选(xuǎn)了(le)。

　　 　　4、轻微的掉红色(sè)是很(hěn)正常的(de)，只要(yào)不是掉色很严重(zhòng)，就可以购买。

　　 　　5、草莓的外(wài)表；建议大家挑选，饱满，整(zhěng)齐(qí)的(de)草莓。

　　 　　6、饱满(mǎn)是因为很(hěn)新鲜，是摘下(xià)不久的(de)。

　　 　　7、整齐是因为(wèi)保管的很(hěn)好，没(méi)有受到很(hěn)大的外伤。

　　 　　8、草莓的硬实程(chéng)度；时(shí)间(jiān)久的草(cǎo)莓会(huì)变(biàn)质，摸起(qǐ)来会软软的。

　　 　　建议大家挑选的`时候轻(qīng)轻捏捏，很硬(yìng)实的可(kě)以放(fàng)心(xīn)购(gòu)买。

　　 　　软乎的草莓，如果现吃(chī)可以选(xuǎn)择(zé)轻(qīng)微(wēi)的(de)软乎。

　　 　　如(rú)果是很软乎的草莓就不要买了，估(gū)计(jì)已经是烂了的草莓。

　　 　　草(cǎo)莓分(fēn)量；因为有水(shuǐ)分，有甜度，所以会有重量。

　　 　　建议大(dà)家挑选的(de)时候可以用手掂量一下，沉沉(chén)的就是好(hǎo)的了。

　　 　　还可以(yǐ)通过对比，来挑选(xuǎn)较沉(chén)的草莓。

　　 　　草(cǎo)莓大小；每个草莓都有(yǒu)自己的(de)个头，不能都是一样(yàng)的。

　　 　　建议大家(jiā)挑选中等个头(tóu)的草莓(méi)。

　　 　　大个(gè)的没(méi)有(yǒu)什么口感，就(jiù)是(shì)一直(zhí)嚼。

　　 　　小(xiǎo)的没(méi)吃几口就没了。

　　 　　所以建议(yì)大家挑(tiāo)选中(zhōng)等(děng)的，好吃，甜度够，还(hái)够吃。

　　草(cǎo)莓怎么挑比较甜3

　　 　　 第一(yī)呢就是看外形

　　 　　个头，个头太(tài)大(dà)的不要选，因为(wèi)里面(miàn)很可能是喷洒了膨大剂(jì)，还有就是畸形的(de)果子(zi)不要选，因为(wèi)里面的激素(sù)过高才会导致果子畸形，很多人可能会觉得越大就(jiù)越甜(tián)，其实不是，挑个头不大(dà)不小的，桃(táo)心形的就(jiù)好！

　　 　　 第二是看颜色

　　 　　看(kàn)表面，新鲜的草莓颜色比(bǐ)较(jiào)的鲜(xiān)亮(liàng)，但是不是看上去特别的红的那(nà)种(zhǒng)，有的草莓(méi)看着很(hěn)红，但是不(bù)新鲜，那是因(yīn)为在草莓的表面涂抹了药物，才会这样(yàng)的，红(hóng)里带点白的草莓是最香(xiāng)甜的。

　　从表面上看(kàn)，草莓的(de)蒂头叶片鲜(xiān)绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才(cái)是好草莓！

　　 　　 第三就(jiù)是闻味道

　　 　　大家都知(zhī)道好(hǎo)的草(cǎo)莓有浓浓的(de)果(guǒ)香的味(wèi)道，这种味道是不可(kě)能作(zuò)假的(de)，因(yīn)为是果子本(běn)身散(sàn)发(fā)出来(lái)的，如果你在闻的时候闻(wén)到不一样的味(wèi)道，怪(guài)怪(guài)的味道就(jiù)不要买！还有就是可(kě)以(yǐ)尝尝(cháng)果子的味道(dào)，如果甜味分(fēn)布的比较的(de)均匀说明这果子(zi)是好果子！

　　 　　 第四就是切开看看

　　 　　好的草莓切开的时候可以看到横(héng)截面比(bǐ)较的光滑，如果打过激(jī)素或(huò)者(zhě)里面有小虫(chóng)子的果(guǒ)子(zi)的横截面是空的，不(bù)是实(shí)心的！而且据说这种草莓(méi)空心里面会藏有虫卵(luǎn)！所以在吃之前一定(dìng)要(yào)细心一点，毕竟现在人工干(gàn)预(yù)的瓜果蔬(shū)菜比较的(de)多。

　　草莓(méi)怎么挑比较甜4

　　 　　 草莓的(de)功效

　　 　　 1、预防动(dòng)脉硬化

　　 　　草(cǎo)莓中的维(wéi)生素C可以促进胆(dǎn)固醇排泄，防(fáng)止胆固(gù)醇沉积在血管(guǎn)壁从而出现(xiàn)动脉(mài)粥(zhōu)样硬(yìng)化症状，还能预(yù)防冠心(xīn)病。

　　 　　 2、促(cù)消化

　　 　　草莓(méi)中含有丰富(fù)的膳食纤(xiān)维(wéi)和果胶，可以刺(cì)激胃肠壁蠕动，促(cù)进食物消化 ，预(yù)防痤疮、便秘，降低肠(cháng)癌风险。

　　 　　 3、保护视力

　　 　　草莓中富含维生素A和(hé)胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的(de)重要物质(zhì)，可(kě)以缓解夜盲症，改善视力，还能(néng)促进生(shēng)长发育。

　　 　　 4、滋(zī)阴养血

　　 　　草莓性凉味(wèi)甘，含有多种维生素、糖类、有机酸(suān)，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养(yǎng)，维持体液(yè)平衡。

　　 　　 5、生津开胃

　　 　　草(cǎo)莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效(xiào)。

　　如果有(yǒu)积(jī)食(shí)消化不良、胃口(kǒu)不佳(jiā)，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用(yòng)。

　　 　　 草莓(méi)的成(chéng)熟(shú)季节

　　 　　根据不同的地区，上(shàng)市的时候稍微有些差异。

　　一般春季气(qì)温上升(shēng)到5度以上时，植株开始(shǐ)萌发，最适生长温度为20-26度。

　　江苏地区(qū)，2月(yuè)下旬萌(méng)发(fā)，4月上(shàng)中旬(xún)开花，5月中(zhōng)下(xià)旬果实成熟。

　　入秋气温低于17度，且在10-12小时的(de)短日照(zhào)条(tiáo)件下(xià)花(huā)芽分化，冬季有短期休眠(mián)。

　　 　　现在(zài)很多草莓(méi)都是大(dà)棚(péng)种(zhǒng)植(zhí)的，大棚(péng)内的(de)温(wēn)度条件可以人工(gōng)控制(zhì)，所以(yǐ)草莓成熟(shú)不必等(děng)到(dào)5月(yuè)份。

　　基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰(fēng)。

　　我们在过年(nián)期(qī)间就能吃到早季草莓了。

　　 　　 洗草莓(méi)注意(yì)事(shì)项

　　 　　不(bù)要用直接流(liú)动的水不(bù)停地冲洗，因为草莓上有很多的细孔，直(zhí)流水(shuǐ)特别是没有经过处理的自来水(shuǐ)直接冲洗可能会使那些(xiē)物(wù)质直接进入(rù)。

　　建议使用淘米的水或者是(shì)在洗草莓的(de)水中加(jiā)入适量(liàng)的(de)食盐，将草莓放置在这些水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)五分钟到十(shí)分(fēn)钟左(zuǒ)右即可。

　　 　　还有要(yào)注意的一点是有些人(rén)喜欢在洗的时候将草莓蒂去掉(diào)，其实这样的话水(shuǐ)中的(de)杂质可能通过草莓(méi)的蒂部进入草莓，所以建议(yì)洗(xǐ)的时候不要摘(zhāi)掉(diào)草莓蒂(dì)，等到(dào)吃的时候再(zài)去(qù)掉。

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