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小西红柿可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　小西红柿是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　西(xī)红柿可以放入冰箱保鲜(xiān),不过正确的保(bǎo)鲜方法(fǎ)是(shì)将西红柿放入保鲜(xiān)袋中装好,

　　将保鲜袋密封好以(yǐ)后放入冰箱中,以免西(xī)红柿在保鲜过(guò)程中丢失水分。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)西红柿(shì)甜(tián)不(bù)甜呢(ne)视(shì)频

　　1、看颜色。

　　颜色(sè)暗红有光泽(zé)，这种圣女果会非常甜(tián)。

　　人们常称：水果型圣女(nǚ)果。

　　生吃口感非常(cháng)好，售(shòu)价会比较高(gāo)些，且它(tā)的含糖(táng)份(fèn)相(xiāng)应也高。

　　颜色比上一种(zhǒng)略(lüè)红艳明亮些的，这种圣女果(guǒ)也会比(bǐ)较甜。

　　市场上比较常见(jiàn)。

　　颜色明(míng)暗不(bù)一的。

　　这种就得从中挑选出甜或酸或没什么(me)甜感的(de)圣女果。

　　上面第一(yī)种暗红色(sè)的(de)圣(shèng)女果，基本上就定位是水果型的，所以不(bù)用(yòng)挑选，99%的都非(fēi)常甜。

番茄如何挑甜(tián)

　　1、看颜色。

　　如果(guǒ)是正常成熟的西红柿，它不会是通红(hóng)的(de)，根蒂周围是呈青绿色的，因为这个部位长(zhǎng)期晒不到(dào)太(tài)阳光。

　　而如果西红(hóng)柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则很有可能是催熟的(de)，所以这样的西红柿不建议大家购买。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正(zhèng)常(cháng)成熟(shú)的(de)西红(hóng)柿(shì)它都是非常饱(bǎo)满圆润(rùn)的，形状也(yě)比较规则，没有明显的凸起。

　　而如果(guǒ)遇到(dào)有(yǒu)明显凸起、形状畸形(xíng)的(de)西(xī)红柿，大(dà)家一定不要购买，因(yīn)为这样的西红柿很有可(kě)能是打了激素催熟的，这样的(de)西红柿不但汁水少、口感(gǎn)差，不(bù)好吃也(yě)不(bù)健(jiàn)康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我(wǒ)们买西红柿的时候最好选(xuǎn)择(zé)果蒂(dì)比较小的，因(yīn)为果蒂小的西红(hóng)柿里面的硬筋少，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂(dì)越大，里面的筋膜就越(yuè)多，吃起来硬邦邦的(de)，口感(gǎn)要差一些。

　　4、看(kàn)斑点。

　　买西(xī)红柿(shì)的时候，最好选择(zé)表面有均匀分布(bù)的白(bái)色斑点的(de)。

　　这(zhè)种有(yǒu)斑点的西(xī)红柿是(shì)沙(shā)瓤的，汁水(shuǐ)也多(duō)，口感会更加(jiā)沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟(shú)的好的(de)西红柿(shì)摸(mō)起来是(shì)有一定(dìng)软度和弹性的，而(ér)如(rú)果西红(hóng)柿摸起来很硬，则很有(yǒu)可能是(shì)催(cuī)熟(shú)的，这样的西红柿(shì)没味道(dào)、不好(hǎo)吃(chī)、口感差，大家记得不要购买。

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