新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年到一(yī)年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物在(zài)我们国家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用(yòng)温(wēn)开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大(dà)意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟