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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留(liú)清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同(tóng)色(sè)彩(cǎi)的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的(de)玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的(de)时(shí)分，别(bié)忘了(le)要(yào)挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明(míng)玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜程度足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù中国有多少万大军，中国多少万兵力)米(mǐ)须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成(chéng)熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优(yōu)质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购(gòu)买，错失这家可(kě)就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉(yù)米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是(shì)甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序摆放的，润(rùn)滑(huá)的颗(kē)粒大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉(yù)米须(xū)是干的而(ér)且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规(guī)整(zhěng)，这样的(de)玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这(zhè)样的玉米。

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