黍米是(shì)大黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄(huáng)米的(de)。关于黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？以(yǐ)及(jí)黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍(shǔ)子是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米(mǐ)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而(ér)且(qiě)还有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēn寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶g)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸(suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需(xū)的(de)八(bā)种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的(de)种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药(yào)用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶)含量(liàng)均较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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