燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月20日(rì)，燕(yàn)京啤酒发(fā)布(bù)2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万(wàn)元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨(jù)头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和净利润的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取得，是啤酒企业(yè)调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利(lì)润的高增(zēng)长，上述(shù)三家啤(pí)酒上(shàng)市公司的营收增长幅(fú)度并不(bù)大，销量(liàng)增长也(yě)不如人意(yì)。不(bù)过，其高端(duān)产品的表现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字增长的背后亦(yì)不(bù)乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成本、改(gǎi)善盈(yíng)利的情况。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低(dī)运营(yíng)成本，同时淘汰低端落后(hòu)产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符合整个(gè)行业消费结(jié)构(gòu)升(shēng)级的(de)趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市(shì)场，啤酒企业想依靠(kào)卖更多的啤(pí)酒来拉动业(yè)绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去(qù)一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的产品销量(liàng)增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒实现产(chǎn)品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中(zhōng)主品牌销量444万千(qiān)升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了(le)改(gǎi)变啤酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎(yíng)来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推出(chū)多款新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基础上推出(chū)首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高(gāo)端产品黑(hēi)狮果啤(pí)、雪花(huā)全麦(mài)纯生及碳酸饮料(liào)雪花小啤(pí)等产品也相继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也(yě)加快(kuài)布(bù)局(jú)高端和超高(gāo)端市场；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品为代表的大单(dān)品与(yǔ)特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出(chū)了一款名为“一(yī)世(shì)传奇”的(de)高端啤酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶(píng)1.5升(shēng)装的(de)啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华(huá)润雪(xuě)花啤(pí)酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也(yě)只售999元。

　　高(gāo)端化路(lù)线(xiàn)对业绩的提(tí)振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约(yuē)210.2万(wàn)千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产(chǎn)品实现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占全年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升的(de)36％，中高端以上产品销(xiāo)量(liàng)同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的(de)核心大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤(pí)酒和华润啤(pí)酒的整(zhěng)体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒企业开(kāi)始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业(yè)务，寻找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过其全(quán)资子公司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)又相继收购(gòu)金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢业(yè)股权，成为这两(liǎng)家白酒企业的(de)实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒(jiǔ)企(qǐ)业的营收增速放缓(huǎn)，但净利润大多实(shí)现(xiàn)了可观(guān)的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端(duān)化战略带来(lái)的拉动效应(yīng)外，也与其关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资产(chǎn)以(yǐ)缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区(qū)营运63间啤(pí)酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能布(bù)局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认(rèn)员工(gōng)补偿(cháng)及(jí)安置费用和(hé)关(guān)厂相关的(de)固定资产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业优(yōu)化经营的(de)常用手(shǒu)段。燕(yàn)京啤酒在近(jìn)期的投资者交流会上就(jiù)透露，已着手开始进(jìn)行关厂动作(zuò)，同时调整和(hé)精简总部和工厂(chǎng)员(yuán)工架构，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来公司销(xiāo)售、管(guǎn)理费(fèi)用率有望持续收缩(suō)。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也(yě)出现较大规模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在职员工(gōng)数(shù)合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称(chēng)，董事会(huì)同意政府对公(gōng)司所属杨(yáng)家群货场土地进(jìn)行(xíng)收储。今年(nián)3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土地的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过资产处置的方式获得4.81亿(yì)元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示，这部分收(shōu)益主要系公司取得处置土地(dì)使用权(quán)等长期资产的收(shōu)益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市(shì)润(rùn)投咨(zī)询有(yǒu)限公(gōng)司(sī)、华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投资有限公司及本(běn)公司间接(jiē)全(quán)资附属公司(sī)华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）有限公(gōng)司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有的地块收取(qǔ)初始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润(rùn)啤酒带来(lái)了当年衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业(yè)也(yě)在筹划新(xīn)增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共有7个搬(bān)迁新建项目(mù)启动，包(bāo)括蚌埠80万千(qiān)升/年搬(bān)迁新建项目、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升/年新建(jiàn)项目等，同时还有(yǒu)8个(gè)项目正(zhèng)式投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级(jí)改造项目、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐/小时罐装生产线(xiàn)项(xiàng)目等。此外(wài)，燕(yàn)京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤(pí)酒也在年(nián)度报(bào)告中(zhōng)披露了(le)多(duō)项新建、搬迁和(hé)改造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢