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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度(dù)很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这(zhè)样可(kě)以防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然(rán)后再(zài)放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有滋(zī)养身(shēn)体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)层(céng)才一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖能暂时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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