怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

如何(hé)挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排(pái女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么)空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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