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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什么(me)功(gōng)效和(hé)作用

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作(zuò)用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循(xún)环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油三酯(zh乌鲁木齐海拔多少米高ǐ)的水(shuǐ)平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作(zuò)用，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以(yǐ)经常的(de)食(shí)用对身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据病情(qíng)辨证的不(bù)同在(zài)医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含量(liàng)比较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还(hái)有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补(bǔ)充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购时要注意(yì)纯度(dù)，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金属的(de)问题，乌鲁木齐海拔多少米高尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植(zhí)物(wù)类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的量(liàng)比较少，相(xiāng)对也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能(néng)，并增加神经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿(ér)脑(nǎo)细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可以提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明(míng)显提高(gāo)。

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