含盐(yán)率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)是含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%的(de)。

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　　含(hán)盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离(lí)子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色(sè)的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是(shì)不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合(hé)成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的(de)盐(yán)均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸(suān)铅(qiān)外，大部关东煮汤底需要一天一换吗关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少，一元一串的关东煮利润多少(bù)份的硫(liú)酸盐离(lí)子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的(de)键结很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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