大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候(hòu)，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一(yī)般情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但用春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了(le)两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的(de)滋(zī)补作(zuò)用。

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