松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

　　关(guān)于(yú)松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法以及松茸怎样清洗(xǐ)最好，松茸的洗法，干松茸怎么清洗才干净，新鲜(xiān)松茸怎么清洗，松茸清洗(xǐ)方法视频(pín)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

松(sōng)茸可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需(xū)营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干(gàn)净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的(de)细菌(jūn)对(duì)机体产(chǎn)生(两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的(de)泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表面(mià两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思n)洁净(jìng)干燥既可。

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