可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要(yào)注意蒸(zhēng)的(de)时间(jiān)足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。