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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(s兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗hì)能(néng)够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质(zhì)量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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