意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应(yīng)不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污