可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕常(cháng)温下，让其(qí)自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的(de)饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。