桂林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiā说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用ng)米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要项目之(zhī)一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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