刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(y乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲ú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续(xù)在(zài)湖区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般名特(tè)优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口入海(hǎi)处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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