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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜(cài)的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的(de)具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接(jiē杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字)受的话也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多(杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎(jīng),其(qí)中(zhōng)个别营(yíng)养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含(hán)有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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