鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗)得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人(rén)民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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