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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人(rén)体吸收，平(píng)日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我(wǒ)们俗(sú)称(chēng)的(de)菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒出来的菜不(bù)仅味(wèi)美，而(ér)且(qiě)营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何(hé)去(qù)掉生油味道

无可厚非是什么意思　　菜籽油去掉(diào)生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热(rè)时，放入几(jǐ)粒花无可厚非是什么意思椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒(mán)头片能够(gòu)吸附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有(yǒu)油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后(hòu)，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的(de)生(shēng)花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不(bù)仅无(wú)异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

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