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_D是什么意思,_3是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡(pào)水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可(kě)以增强(qiáng)人体免疫(yì)力(lì),因为松茸(rōng)含有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素,松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在(zài)水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成(chéng)分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇,松(sōng)茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中(zhōng)的(de)松茸的营养成分能很好地(dì)被人体吸收(shōu),对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一(yī)定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地方,这样更容(róng)易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好(hǎo),放进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时(shí)间(jiān),口感变化也不会很大(dà),所(suǒ)以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以长时间的储存(cún)。

  但在食用时时(shí)用水(shuǐ)泡开(kāi)后,会影(yǐng)响松茸的品质,最主要(yào)的就是(shì)香气肯定有所流失,但营养还是极(jí)其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能长(zhǎng)途运输,只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前(qián)将松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中(zhōng),温(wēn)度调在(zài)零下10度左(zuǒ)右(yòu)进(jìn)行急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰冻(dòng)的(de)松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么(me)保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃(chī)法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松(sōng)茸切片,和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可(kě)调制出自己喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即(jí)可使用,可(kě)根据(jù)自(zì)己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼(lóng)蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟,将鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗净(jìng)的(de)鲜松(sōng)茸(rōng)切片后,放入(rù)加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加入精盐即(jí)可(kě)食(shí)用,有(yǒu)条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

 _D是什么意思,_3是什么意思  1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下(xià)1.5度(dù)-2度之间,在云(yún)南(nán)、四川、西藏等地,大(dà)约能保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸,那(nà)只能分散冷藏:把松(sōng)茸(rōng)一个(gè)个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室,则(zé)可以保存一(yī)周左右的(de)时间,如(rú)果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时(shí)间,只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存,具(jù)体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右,沥出(chū),放在一个容器里,再撒上(shàng)食(shí)盐(yán),就可以了。

  食用的时(shí)候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍,就可(kě)以做菜了。

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