冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么(me)样的比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一(yī)般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程(chéng)度竹荪煮多久(dù)上抑制细菌(jūn)等(děng)微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏(cáng)之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是(shì)全红的(de)，有些人(rén)喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一(yī)点，可能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上(shàng)去捏，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确(què)定(dìng)这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前(qián)去尝一(yī)尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面是不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口，全(quán)身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆(yuán)滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失(shī)一些(xiē)水分(fēn)，所以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能(néng)选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买(mǎi)，到了(le)季节自然(rán)成熟的(de)冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也(yě)特别不会(huì)挑，后来回老家的特(tè)意请(qǐng)教(jiào)了枣农(nóng)，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了之(zhī)后，每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不是完竹荪煮多久(wán)全(quán)红色的，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有完全(quán)的界限，另(lìng)外(wài)红色要比绿色(sè)稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完(wán)全是红(hóng)色，肯定是加过(guò)其他的催(cuī)熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它(tā)含(hán)有汁(zhī)液(yè)很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手中去捏一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的(de)干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶(zhě)皱(zhòu)，干了也可以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去尝一下(xià)，很多摊位都是同(tóng)意去(qù)尝的，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一(yī)下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了(le)最里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬(dōng)枣(zǎo)起来(lái)，它的(de)表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃(chī)起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意到几点啦(la)，按照以上几个(gè)方法去选择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行(xíng)。

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