花(huā)生米一(yī)般指花生仁。一般来说(shuō)，花生仁是(shì)发物，具体分析如下：

　　发(fā)物是(shì)指富于养(yǎng)分或有刺激性特别简(jiǎn)单诱(yòu)发某些疾病或加剧已发疾病的食物，日子(zi)中比较(jiào)常见的发物(wù)有海鲜、牛肉、羊肉等(děng);

　　花生仁通常是一种发物，其性热，假如过量摄入可(kě)能会导致发热、上火、胀气等症状，乃至还(hái)会呈现过敏或加剧过敏的状况。

　　需(xū)求留(liú)意的是，日常日子中一(yī)定要养成杰出的日子习惯和饮食习惯，平常能够恰当多参与有氧(yǎng)运动，能够促进机体推陈出新，进(jìn)步(bù)本身的(de)免疫(yì)力。

怎样保存新鲜的花生米

　　1、刚从地里摘(zhāi)的花生还带着(zhe)泥土，只(zhǐ)需求(qiú)将新(xīn)鲜的(de)花生摘下(xià)，放进(jìn)坛子里(lǐ)，然后再将坛(tán)子(zi)密封放到阴凉通(tōng)风处就能够啦(la)。

　　2、将新鲜的花生用(yòng)淘米水淘洗洁(jié)净后放入(rù)锅内，然后顺(shùn)次放入盐、花椒、桂皮等调(diào)料（调料能够依据个人喜爱增加）开战(zhàn)炖煮20分(fēn)钟(zhōng)，将花生捞起后(hòu)沥水并放凉再放入保鲜(xiān)袋内，放入(rù)冰箱冷冻保存。

　　3、将刚(gāng)买来的新(xīn)鲜花生直(zhí)接放到太阳底下暴晒(shài)，花生通过太阳(yáng)的暴晒，表(biǎo)层的泥土会天然掉落的。

　　晒到花生外膜用(yòng)手悄悄一捏就掉落，之后将花生放进密封的(de)瓶(píng)子里边(biān)就能够持久保(bǎo)存啦(la)。

鲜花生(shēng)怎样保存(cún) 鲜花生的(de)保存(cún)办法

　　1、先将购买(mǎi)回的花生(shēng)米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中(zhōng)浸(jìn)烫，15~20分钟后料袋(dài)装(zhuāng)起(qǐ)来，可长期不(bù)发(fā)霉、不变色(sè)、不(bù)走油；或在盛花生米(mǐ)的(de)容(róng)器里(lǐ)放1~2支卷(juǎn)烟,干辣椒片，把口盖(gài)紧，放(fàng)枯燥处贮(zhù)存，可(kě)1年不蜕变。

　　 2、装在食(shí)品袋中(zhōng)扎紧口(kǒu)，在放在冰箱冷冻(dòng)，两年都没事，拿出(chū)来就能够。

　　 3、先(xiān)把花生米晾(liàng)干，晾凉，把喝过(guò)的(de)可乐瓶洗洁净晾干(gàn)．再把准(zhǔn)备好的花生米装入瓶内，拧紧(jǐn)盖子就能够(gòu)了，这样能够(gòu)放上好久。

　　 4、便是将花(huā)生米放(fàng)入(rù)开(kāi)水中烫一(yī)下,敏捷取出晾干,能(néng)够将外表(biǎo)的(de)细菌杀死(sǐ),也能(néng)收到防虫防霉(méi)的作用。

　　 5、油炸花生保存：只要将(jiāng)炸好的花生米(mǐ)趁热洒上一些(xiē)白酒，然后拌和均匀，晾凉后撒(sā)上一(yī)些盐，等冷凉(liáng)后用(yòng)保鲜袋装起了密封好，就(jiù)能够了。

　　 6、生花生米放在容(róng)器(qì)里晒2-3天，然后(hòu)晾凉，用塑料食品(pǐn)袋装好，封口(kǒu)扎紧，放置冰箱(xiāng)内冷(lěng)藏，可保存(cún)1-2年(nián)，随吃随(suí)取随加工，不会坏掉(diào)。

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