生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)的。关(guān)于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)以及(jí)生熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为(wèi)美妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能(néng)发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气,而茶(chá)叶(yè)又是吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香(xiāng)气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡(pào)，开(kāi)盖等(děng)茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶(chá)有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思茶所需(xū)求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能(néng)够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速(sù)倒去，以此清洗茶(chá)叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中，温(wēn)了就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便(biàn)变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺(yì)界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的(de)表现。

　　独(dú)自一(yī)人无任何(hé)环(huán)境及附加的外在要(yào)素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心理素(sù)质(zhì)不太好的茶(chá)艺(yì)人员无法(fǎ)以安静的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的(de)口感会跟着他(tā)的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境(jìng)是最(zuì)重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以最天然的(de)心态泡出(chū)最优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明(míng)，特(tè)别是久(jiǔ)经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用(yòng)就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的(de)装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是不相同的’)，领会(huì)普洱茶的(de)光滑和甘厚(hò克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思u);入喉时可领会普洱茶(chá)的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次(cì)数太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许依(yī)据(jù)泡(pào)茶的(de)器(qì)皿和(hé)品茗人数(shù)的多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上的(de)普洱茶一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧压(yā)茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的(de)时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然后能(néng)够(gòu)用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据(jù)各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短(duǎn);别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般(bān)快(kuài)冲(chōng)快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能(néng)够更好(hǎo)的泡出一壶好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的(de)摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一(yī)起(qǐ)还具(jù)有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用(yòng)大一点(diǎn)的(de)茶(chá)具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子(zi)最好(hǎo)选(xuǎn)用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所(suǒ)不同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有这(zhè)两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能够当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻(kè)不欲太(tài)长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的(de)延(yán)伸时(shí)刻到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖盖(gài)子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动(dòng)上(shàng)现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商(shāng)为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环境加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样(yàng)做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更(gèng)导致保藏(cáng)价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来(lái)的普(pǔ)洱生茶，转变(biàn)为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂(zá)味以保证(zhèng)清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打(dǎ)开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏(huài)了(le)普洱(ěr)茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的(de)仓储条(tiáo)件需求留(liú)意(yì)的几个方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿(shī)度(dù)的(de)改动规则，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当(dāng)调(diào)整办法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气的纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变(biàn)的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的(de)效(xiào)果下，构成(chéng)的(de)新物质发生(shēng)的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地(dì)也便是咱(zán)们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有(yǒu)显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产(chǎn)期(qī)期(qī)间(jiān)，构成(chéng)难产(chǎn)状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜喝太(tài)多普洱茶，这期(qī)间要(yào)是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的(de)高(gāo)浓度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸(xī)收(shōu)，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按(àn)捺乳汁的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四(sì)：更年期不适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除(chú)了头晕和(hé)浑身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现(xiàn)象，若再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶(chá)更会(huì)加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂(zhī)、防治(zhì)动(dòng)脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均(jūn)为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶能够到(dào)达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且还具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素(sù)以及(jí)茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断氧化(huà)构成的(de)茶色素，经动物(wù)体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高血(xuè)压(yā)联系也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发(fā)病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证明是人体变老的(de)机制之一(yī)，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药(yào)的维生素(sù)E，其抗氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据(jù)的显现(xiàn)必(bì)定了(le)普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的(de)构成(chéng)具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿(ér)茶素物质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因的(de)引发(fā)和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人(rén)还能够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家(jiā)猜测(cè)的还要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过增(zēng)强机休的免疫功用来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化合(hé)特能(néng)够(gòu)添(tiān)加消化道(dào)的活动，因此就(jiù)有(yǒu)助于食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中(zhōng)需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的(de)大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到(dào)显着(zhe)的利尿效(xiào)果。

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