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马铃(líng)薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能(néng)当(dāng)主食，可(kě)以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热(rè)量，与米(mǐ)饭、面食等(děng)主食相同可(kě)增(zēng)强饱腹感，在(zài)吃的时分(fēn)要适量，不(bù)宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素含量(liàng)丰厚(hòu)，还(hái)含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被(bèi)机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食(shí)。不只(zhǐ)可以弥补(bǔ)养分(fēn)成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保存(cún)时(shí)刻(kè)也很短，口感也(yě)欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的(de)马布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节(jié)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其(qí)多变的口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚(hòu)，易于布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少消化，种类也十分的多(duō)样，那，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时(shí)分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯(shǔ)多(duō)多少少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不(bù)要(yào)拿(ná):当在(zài)挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽的马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃了(le)，皮外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是些(xiē)最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯(shǔ):挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡(dàn)黄色的马铃(líng)薯(shǔ)，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没(méi)有撞伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了(le)就白白浪(làng)费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意(yì)掌握(wò)好(hǎo)这一点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉(fěn)质马(mǎ)铃(líng)薯，适宜用(yòng)来做沙拉(lā)或马铃(líng)薯泥；而细长的五(wǔ)月皇(huáng)后(hòu)种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不(bù)平(píng)的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮(p布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少í)光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无(wú)病斑、虫咬和机械(xiè)外(wài)伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃(líng)薯外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有胡(hú)萝(luó)卜素，口(kǒu)味较好(hǎo)。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿(lǜ)的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买和(hé)食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不(bù)行(xíng)放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰箱里，温度过高(gāo)会(huì)导(dǎo)致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气(qì)体(tǐ)，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要放在漆(qī)黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食用(yòng)后或许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈(mā)要(yào)知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒(dú)素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积(jī)大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得(dé)绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生(shēng)芽(yá)，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃(líng)薯时口中有点(diǎn)发麻的感觉，则(zé)标(biāo)明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应立(lì)即(jí)中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心(xīn)境变得十分的好(hǎo)，上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什么样的(de)马(mǎ)铃薯好的(de)一些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购买食材的时分(fēn)可以依照上面的办法去试一(yī)下，这样制造起(qǐ)来或(huò)许(xǔ)吃起来(lái)的(de)时分就可以更(gèng)好地品味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)现(xiàn)已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de)，主张不(bù)要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并(bìng)且这类马(mǎ)铃薯的(de)口感(gǎn)也欠(qiàn)好，养分也较(jiào)差，真实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外(wài)形(xíng)。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种类型(xíng)，一种是外形没那(nà)么规矩的，一种是(shì)比较(jiào)圆(yuán)的，一般(bān)咱(zán)们会(huì)主张挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种外形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削(xuē)起来很便利(lì)，比(bǐ)较不那么费(fèi)力(lì)。

　　所以说挑(tiāo)选(xuǎn)越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ)，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)那种表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它(tā)的口感会(huì)比较(jiào)实、脆，此刻(kè)若是拿来(lái)炒马(mǎ)铃(líng)薯丝(sī)的话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯，往(wǎng)往会比较粉比较面(miàn)，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好(hǎo)。

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