松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的(de)患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高(gāo)温处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思不(bù)要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒(dú)菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部(bù)和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也(yě)大(dà)，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可(kě)。

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