可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在(zài)一康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(sh康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里àng)即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。