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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干(gàn)一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用(yòng)，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一(yī)类(lèi)，也可(kě)以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能(néng)，是一(yī)种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维(wéi)生(shēng)素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)写照的意思 写照是什么词性色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的脐是凹进去(qù)的。

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