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是鸡腿的重量,主要看鸡的大小(xiǎo),有大(dà)的鸡,也有小(xiǎo)的鸡,一(yī)般来说(shuō),小的鸡腿(tuǐ)大概有175克(kè),大的鸡腿(tuǐ)有250克左右的。鸡腿是所有鸡的部位当中(zhōng)最受人(rén)类欢迎的一(yī)部(bù)分(fēn),因为(wèi)鸡腿上的肉比较紧实,而且(qiě)肉质比(bǐ)较(jiào)细化。
很多(duō)人在制作料理(lǐ)的时(shí)候会专门选择鸡腿,而不会选(xuǎn)择整只的鸡。
鸡(jī)腿的重量,主要看鸡的大小(xiǎo),有大的鸡,也有小的鸡,一(yī)般来(lái)说,小的鸡腿大概有175克,大的鸡腿有(yǒu)250克左右。
营(yíng)养价值
1、鸡肉(ròu)肉(ròu)质细嫩,滋味鲜美(měi),由于其味较(jiào)淡(dàn),因此可使用于各种料理(lǐ)中(zhōng)。
蛋白质的含量(liàng)颇多,在(zài)肉之(zhī)中,可以说是蛋白质(zhì)最高的肉类之一,是(shì)属于高蛋白(bái)低脂肪的食品。
钾硫酸氨(ān)基酸的含量颇多(duō),因此(cǐ)可弥补(bǔ)牛及猪肉的不足(zú)。
同时也由(yóu)于鸡肉比(bǐ)其(qí)他(tā)肉(ròu)类的(de)维生素(sù)A含量多,而在量方(fāng)面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比(bǐ),其维生素A的(de)含量(liàng)却高(gāo)出许(xǔ)多(duō)。
腿肉(ròu)是从脚到腿的(de)部位(wèi),及(jí)腿根一带的肉(ròu),其肉质颇坚(jiān)硬,连皮一起(qǐ)摄取时,脂肪的(de)含量较多,也是在整只鸡中(zhōng)铁分含量最多的一部(bù)分。
2、鸡腿肉肉蛋白质(zhì)的含量比(bǐ)例较高,种(zhǒng)类多,而且消化率(lǜ)高,很容易被人体吸(xī)收利(lì)用,有增强体(tǐ)力、强(qiáng)壮身体(tǐ)的作(zuò)用。
鸡(jī)肉含(hán)有(yǒu)对人体生(shēng)长发(fā)育有重要作用的(de)磷脂类,是中国人膳食(shí)结构中脂(zhī)肪和磷脂的(de)重(zhòng)要(yào)来源之一。
鸡肉对营(yíng)养(yǎng)不良、畏寒(hán)怕冷(lěng)、乏(fá)力疲劳、月经(jīng)不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为,鸡肉(ròu)有温(wēn)中益气、补虚填精、健脾(pí)胃(wèi)、活(huó)血脉(mài)、强筋骨(gǔ)的功效。
功(gōng)效与(yǔ)作用
1、鸡腿的蛋白质很丰富。
在肉类里(lǐ)面就数鸡肉的(de)蛋白(bái)质(zhì)最高了,而且鸡肉还是低(dī)脂肪的(de)食品。
如果担(dān)心发胖,吃的时候可以去皮(pí)哈!
2、吃鸡腿(tuǐ)可以增强(qiáng)免疫(yì)力。
因为鸡肉(ròu)可以温中益气,有补虚损的(de)功效(xiào),特(tè)别(bié)适合(hé)亚(yà)健康的人们食(shí)用,而(ér)且对月(yuè)经不(bù)调、产后(hòu)奶少、水肿等现象(xiàng)有(yǒu)改善的效果。
3、强身健济南初中排名前十名(济南中学排名),济南初中排名前50体。
因(yīn)为鸡肉(ròu)非(fēi)常容易被人体消化,所以也提高了人体(tǐ)对鸡肉(ròu)的吸收率,从而可(kě)以将(jiāng)鸡肉的营养价值(zhí)最大化吸收,起(qǐ)到强(qiáng)身健体的作用。
4、补肾强精(jīng)。
多吃鸡腿肉,可以(yǐ)对因为(wèi)肾(shèn)精不(bù)足而引起的小便次数多(duō)、耳聋、少精(jīng)、精冷(lěng)等症状有改善的功效。
5、促(cù)进(jìn)智(zhì)力。
鸡肉具有一(yī)定的(de)解毒(dú)作用,而且(qiě)它的抗氧化(huà)效果也(yě)非(fēi)常好,有助(zhù)于(yú)改善心脑(nǎo)功能,而且还能(néng)促进儿童的智力发育。
一个鸡腿(tuǐ)大概多(duō)重
一个鸡(jī)腿的重量大(dà)约是(shì)180克,如果大一点的话在(zài)230克到250克左右。
鸡(jī)腿(tuǐ)是从脚(jiǎo)到腿的部位(wèi),及腿根一(yī)带(dài)的肉,其肉(ròu)质颇坚硬,在整只(zhǐ)鸡中(zhōng)铁分(fēn)含(hán)量最多的一部分。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了