怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食(shí)用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的(de)成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中(zhōn莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗g)带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一(yī)时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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