染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的-橘子百科-橘子都知道

染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏(cáng)还(hái)是(shì)冷冻(dòng)好(hǎo)？如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时(shí)间里将会(huì)食用(yòng)，则(zé)放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，短时间里不会被食用(yòng)，则放(fàng)入冷(lěng)冻室(shì)；如果是烹(pēng)饪完(wán)成(chéng)的熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并(bìng)尽快食用的。关于鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏还是冷冻好以(yǐ)及(jí)鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好，鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻保存，鱼(yú)买(mǎi)回(huí)来放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻呢(ne)，刚买的鱼放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买(mǎi)回来的(de)鱼是保鲜(xiān)还(hái)是冰冻里(lǐ)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

鱼是胎生还是卵染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的生(shēng)

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部(bù)分是卵生的，但也有(yǒu)少数(shù)是卵胎生和胎生的。通(tōng)常在鱼儿发(fā)育成熟后，雌(cí)雄亲鱼会(huì)自行(xíng)配对(duì)，然(rán)后由雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受(shòu)精(jīng)，从而产生受精卵。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与之(zhī)类似，

　　但亲鱼是体内受精(jīng)，鱼卵(luǎn染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的)也在雌鱼肚(dù)子(zi)里孵化出来。胎生的鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨科的(de)鱼(yú)类，仔(zǎi)鱼在产(chǎn)出前会(huì)从母体中获(huò)得(dé)养分(fēn)。

鱼(yú)买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好

　　如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼(yú)，且短时间里将(jiāng)会食(shí)用，则(zé)放入(rù)冷藏室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，短(duǎn)时间里(lǐ)不会被(bèi)食用，则放入冷冻室(shì)；如(rú)果是烹饪(rèn)完(wán)成的熟鱼，则(zé)放入冷(lěng)藏室，并尽快食(shí)用。

　　冷藏室温度高于零度，不能长时(shí)间保鲜动物肉类，但短期里可以保证(zhèng)肉质新(xīn)鲜。

　　冷冻(dòng)室温度低(dī)至(zhì)-14度以下(xià)，可以长时间保证肉质(zhì)质(zhì)量，但同时会(huì)使(shǐ)鱼肉严重(zhòng)结冰，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是体(tǐ)弱(ruò)者进补的(de)好时机，鱼(yú)则是进补的(de)好(hǎo)水产(chǎn)食品，不仅味道鲜美，而且营(yíng)养价值极高。

　　其蛋白质含量为(wèi)猪肉的两(liǎng)倍，且(qiě)属于(yú)优质蛋(dàn)白，人(rén)体吸收率高。

　　鱼中富含(hán)丰(fēng)富的硫(liú)胺(àn)素、核黄(huáng)素、尼克酸、维生素(sù)D和一定量的(de)钙(gài)、磷、铁(tiě)等(děng)矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪(fáng)含量虽低，但其(qí)中的(de)脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的(de)维(wéi)生素D、钙、磷(lín)，能有效地(dì)预防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的完全蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含(hán)有大量(liàng)的(de)蛋白质，如黄鱼(yú)含17.6%、带(dài)鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量一般比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带(dài)鱼(yú)含(hán)3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼(yú)含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放(fàng)在冷藏(cáng)还是冷冻

　　鱼应该(gāi)放在冷冻。

　　在冷冻状态(tài)下，酶(méi)的活性和微生物的生长都被抑(yì)制(zhì)，鱼的保质时间也(yě)大大延长(zhǎng)，通(tōng)常可达数月(yuè)。

　　冷(lěng)冻之后的(de)鱼肉跟活鱼相(xiāng)比发生的(de)变化：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼的肉质的(de)确(què)没有活鱼鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要是因为(wèi)在冷冻过程中(zhōng)，鱼内的(de)水分冻(dòng)结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻(dòng)变性和一系(xì)列理(lǐ)化性(xìng)质的改变，包括蛋白质(zhì)空间结构(gòu)和疏水(shuǐ)性的(de)变化，凝胶(jiāo)性和保(bǎo)水(shuǐ)性的降低，盐溶性(xìng)蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉(ròu)的品质和口感下降。

　　2、从营养(yǎng)上看，同品种(zhǒng)的鱼冷冻后(hòu)确(què)实会流失掉一(yī)部分营养。

　　因为(wèi)在鱼冷(lěng)冻时，鱼肉(ròu)的肌(jī)原纤维中的水分将结成(chéng)冰(bīng)晶，但(dàn)在解冻的时(shí)候却没有(yǒu)办法再(zài)与蛋白质分子聚合(hé)，也就不能(néng)被全(quán)部(bù)吸收回鱼(yú)肉(ròu)中。

　　这种汁液(yè)的(de)流失就(jiù)伴随着鱼肉中一小部分可溶性(xìng)蛋白质、盐类、维(wéi)生素等水溶(róng)性营(yíng)养物质的流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点(diǎn)损失并不影响鱼类(lèi)的核心营养价值。

　　因为这一点损失如(rú)果也要较真儿的话(huà),那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在(zài)暂养过程(chéng)中(zhōng)，受局(jú)部水环境氧气、温度、pH值、排泄物(wù)积累和捕(bǔ)捞造成(chéng)的(de)鱼体(tǐ)损伤(shāng)等因素影响，也会出(chū)现品质的下降(jiàng)，一样有一定的营养(yǎng)损失。