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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。
一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积(jī)上来(lái)看,鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大(dà),但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克的。
一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅(é)蛋每颗约重225~280克,较一(yī)般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素(sù)及(jí)矿(kuàng)物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。
鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。
烹(pēng)饪时,你可以准备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗。
用清水(shuǐ)清作出指示和做出指示区别在哪,作出指示还是做出洗碗。
之后,将(jiāng)鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中,加(jiā)入适(shì)量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。
混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液(yè)后,你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸锅的盖子(zi),用筷子不(bù)断搅拌(bàn),每两分钟搅拌一次。
大约七八分钟后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式。
制作时,你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组(zǔ)合。
做的时(shí)候(hòu),你应(yīng)该把(bǎ)两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎,混(hùn)合(hé)成(chéng)蛋液,翻(fān)炒成块(kuài)状,然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然(rán)后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里,加入适量(liàng)的食盐调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别好。
在腌(yān)制鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净,晾干,用白酒浸泡(pào)。
然(rán)后,鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。
没有必要用塑料包装,它应该直(zhí)接放在(zài)一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。
腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各种维生(shēng)素(sù),另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内,含有(yǒu)很多磷(lín)脂,其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂,卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内,另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多,很容(róng)易(yì)被人体吸收(shōu),可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。
鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)维生(shēng)素含(hán)量也很丰富,含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素,对(duì)人视(shì)力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用。
鹅蛋的热(rè)量是多少大(dà)卡
鹅蛋的热量(以100克可食部分计(jì))是(shì)196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约(yuē)占中国(guó)营养学会推(tuī)荐的普通(tōng)成年人每天所(suǒ)需摄入总(zǒng)热量的(de)8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味(wèi)道有些油,必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表(biǎo)面较(jiào)光滑(huá),呈(chéng)白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了