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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能有siki老师是哪个大学的？(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中的一个(gè)因素出现问(wèn)题(tí)，保质期(qī)有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。siki老师是哪个大学的？>

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时候会(huì)感觉到(dào)十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样的(de)猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个(gè)排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均(siki老师是哪个大学的？jūn)或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这(zhè)时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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