牛肉罩饼是哪里的特产做的？关于(yú)牛(niú)肉罩饼(bǐng)是哪(nǎ)里的特产做的以及牛肉罩(zhào)饼(bǐng)是哪里的特产做的(de)，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)是哪(nǎ)里的特征，牛肉罩饼哪家最知(zhī)名，牛肉罩(zhào)饼发源(yuán)地，牛肉罩饼(bǐng)的(de)来(lái)历(lì)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

牛肉能够天天吃吗

　　牛肉(ròu)是不能够天天吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张天天吃牛(niú)肉，尽(jǐn)管(guǎn)牛肉(ròu)养分价值较高、口感鲜美(měi)，但牛肉胆(dǎn)固醇(chún)含量(liàng)和嘌呤含量较高(gāo)，长时间过量食用(yòng)或许会(huì)导(dǎo)致胆固醇升(shēng)高、尿酸升高。此外，许多(duō)食用牛肉还或(huò)许会(huì)呈现胃肠道不适(shì)的现象(xiàng)，所以主张(zhāng)适(shì)量食(shí)用(yòng)。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中的(de)胆固醇含量较高，人每天摄入胆(dǎn)固醇(chún)应尽量(liàng)不要(yào)超越300mg，天天吃牛肉或(huò)许会导(dǎo)致(zhì)胆固醇摄入过多，诱发机体(tǐ)肥(féi)壮(zhuàng)，严(yán)峻时还或许引起高(gāo)脂(zhī)血症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的(de)人(rén)群而言，应尽量防止(zhǐ)每天食用牛肉(ròu)，防止(zhǐ)引起尿酸(suān)升高，加剧病况，能够偶然食用或少(shǎo)数食(shí)用牛(niú)肉，添加机(jī)体的养分;

　　3、胃肠道不(bù)适：食(shí)用过多的牛肉，机(jī)体来不及(jí)代谢、消(xiāo)化，就(jiù)会堆积(jī)在胃(wèi)肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生不良的影响，然(rán)后引发腹胀、厌(yàn)恶、胃口(kǒu)减退等消(xiāo)化不(bù)良的体现，因而胃肠功用紊乱的人群应削(xuē)减(jiǎn)牛肉(ròu)的食用(yòng)量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干，桂圆(yuán)干，下入用美(měi)极鸡精调好的(de)大约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上滴(dī)上(shàng)任何一种(zhǒng)北方白酒少量入(rù)味(wèi)，然后下锅，用大火1小时之(zhī)后中火2小(xiǎo)时之后一向用小火坚持(chí兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切(qiè)细(xì)丝(sī)，然后找来家里放(fàng)干的烙饼切片(piàn)，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中(zhōng)过一(yī)下(xià)，码在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便(biàn)是正(zhèng)宗的牛肉(ròu)罩饼。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼几罩(zhào)几怎样分(fēn)

　　“几罩几(jǐ)”前面的(de)是(shì)肉的量(liàng)、后(hòu)边的是(shì)饼的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指二两(liǎng)牛(niú)肉，二两荷叶(yè)饼。

　　能够(gòu)依据自(zì)己的食量和(hé)喜爱吃(chī)肉的(de)程度来点(diǎn)餐。

　　牛肉罩饼(bǐng)是(shì)带着汤(tāng)汁(zhī)吃的，牛肉(ròu)罩饼简(jiǎn)略了解，便是(shì)把(bǎ)牛肉盖在(zài)荷叶饼上面，然后(hòu)浇上(shàng)汤汁、洒(sǎ)上葱丝、香菜、胡椒粉(fěn)等就能够(gòu)享(xiǎng)用了。

保定特征美食(shí)

　　河北(běi)省保定市，坐落河北(běi)省的中心方位，一说到保定，我们或(huò)许第一印象便是驴肉。

　　可是保(bǎo)定可不(bù)止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许多(duō)的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩(zhào)饼、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北(běi)特征小吃，始于(yú)清朝(cháo)年间(jiān)，相传嘉庆皇(huáng)帝(dì)南巡路过保定(dìng)，闻(wén)异香而振(zhèn)神，问(wèn)左(zuǒ)右，”何物发此(cǐ)香，”左右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉(ròu)罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质(zhì)肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香(xiāng)，滋味鲜美。

　　从此(cǐ)，牛肉罩(zhào)饼即成了历任知(zhī)府款待各路(lù)来(lái)宾的美(měi)食。

　　2、金(jīn)丝(sī)杂(zá)面

　　金丝杂面(miàn)是一种(zhǒng)河北保(bǎo)定闻名(míng)的传统面(miàn)食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿(lǜ)豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香(xiāng)油、白(bái)糖、蛋清(qīng)和适(shì)量的水(shuǐ)和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同的大面(miàn)片，略凉至不干不湿，折不(bù)断，卷不(bù)沾时(shí)，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如(rú)金(jīn)丝，寄存期(qī)长，耐(nài)煮不烂，幽香爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡(bǎo)熏(xūn)肉(ròu)是有名的熟肉制品，是河北省怀安县(xiàn)柴沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃。

　　距今(jīn)已有200多年的(de)前史。

　　它(tā)用柏木熏制而成，肥(féi)不腻口、瘦不(bù)塞齿是(shì)其一绝，且皮(pí)烂(làn)肉嫩，表里一(yī)致，色(sè)泽艳丽，滋味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不(bù)塞齿(chǐ)，风(fēng)味共同，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类首(shǒu)要有熏猪肉(五(wǔ)花肉、猪头、猪排(pái)骨(gǔ)、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉(ròu)、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼(yú)

兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案　　酥鱼又(yòu)称骨酥鱼，是(shì)一道河(hé)北省的特征传统名(míng)菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥(sū)鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民(mín)间传(chuán)入宫中，北宋初年被太(tài)祖赵匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造(zào)骨酥(sū)鱼(yú)，要害在(zài)料窨和秘制中(zhōng)心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手(shǒu)掰肠是保定的一种特征美(měi)食，有点(diǎn)像哈尔滨的红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着诱人的香味(wèi)，看着就比(bǐ)一般(bān)腊肠好吃。

　　用手(shǒu)悄悄一掰，肠(cháng)身(shēn)应声(shēng)而断，肠(cháng)衣(yī)裂(liè)开(kāi)时带着(zhe)脆脆(cuì)的轻响，咬在嘴里，脆(cuì)而不硬，微带弹性，添了几分(fēn)咀(jǔ)嚼的趣(qù)味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓郁的香味(wèi)、细润的(de)感觉占满(mǎn)了口腔，丰(fēng)满扎(zhā)实，不由人称心如意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜(fù)平烧饼

　　阜(fù)平烧饼产自阜平。

　　阜(fù)平县坐落河北省保定市，特产有大枣、枣(zǎo)酒、蜂蜜(mì)等，可是最好吃的仍是要数(shù)美味可口(kǒu)的”阜平烧饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼(bǐng)是河北保定传(chuán)统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋(zī)味(wèi)兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案纯粹(cuì)；一(yī)种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制造办法是把烧(shāo)饼温水和面(miàn)，折成烧(shāo)饼形(xíng)状，放(fàng)入炉中烘烤，烹(pēng)调(diào)办(bàn)法也(yě)很特(tè)别(bié)，且酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫芦是(shì)一道(dào)美味可(kě)口的名小吃，在(zài)河北(běi)省(shěng)内家喻户晓。

　　在宋代和(hé)明(míng)代(dài)，就呈现了蘸糖的单个(gè)红(hóng)果，叫作”糖堆(duī)儿”，到了清代，为食用便(biàn)利，呈现(xiàn)了穿成串(chuàn)的糖葫芦。

　　现在，糖(táng)葫芦种类把戏(xì)许多，有(yǒu)悉数山楂(zhā)的、山楂(zhā)加红豆沙馅、山楂(zhā)加绿(lǜ)豆(dòu)沙馅(xiàn)、麻山药的等等，款款诱(yòu)人，成为一种大众化(huà)的街头食物。

　　大(dà)文学家鲁迅(xùn)先生(shēng)曾写过(guò)”我赠爱人双明(míng)珠(zhū)，爱人赠(zèng)我(wǒ)冰(bīng)糖(táng)葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺丝(sī)豆(dòu)腐(fǔ)

　　朱家螺(luó)丝豆腐是保定传统(tǒng)风味小吃，原产自(zì)”朱(zhū)玉和豆腐坊”。

　　这(zhè)家豆腐房生意不大，可(kě)名望不(bù)小，许多大(dà)饭店(diàn)、熟肉店(diàn)都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定(dìng)六味斋六味名吃中(zhōng)的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖(zǔ)上就做豆腐生意。

　　9、漕(cáo)河(hé)驴肉

　　漕河(hé)驴肉是河北省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气、补虚，阿胶(jiāo)滋阴补血、补(bǔ)肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用(yòng)。

　　火烧的发(fā)祥地(dì)为保定市(shì)徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定(dìng)市徐水县境(jìng)内河流称(chēng)号，漕河镇(zhèn)以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)火烧(shāo)前(qián)史(shǐ)悠久。

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉(ròu)先以(yǐ)大(dà)火后以温(wēn)火炖，配以近20种(zhǒng)调料，烹(pēng)煮时间长，熟度透彻，色泽(zé)光润，肉香而(ér)不柴，香(xiāng)味漫(màn)长，松软适口(kǒu)。

　　10、白(bái)肉罩(zhào)火(huǒ)烧

　　白肉罩火烧(shāo)，是河(hé)北(běi)保定的当地名吃之(zhī)一，起源于清末，在中华(huá)旅行社出书的(de)《中华小吃》中，它赫(hè)然夺目。

　　它(tā)仍(réng)是保定名楼义春楼的首(shǒu)要名(míng)吃之(zhī)一(yī)。

　　它的制造工艺(yì)精深，选择(zé)新鲜的猪(zhū)肉，经重复冲刷熬(áo)制，并(bìng)将煮熟的(de)肉片切成薄片，再(zài)配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复浇(jiāo)制而成(chéng)。

　　它(tā)的(de)吃(chī)法考究三吃六味，即以白肉罩火烧合作(zuò)不同的辅(fǔ)料，便能够吃出不(bù)同的(de)风味(wèi)来，真是让人耐人寻味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案