紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫菜价染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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