生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜菜为(wèi)什(shén)么(me)是咸的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能(néng)够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够进步养分(fēn)利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子吴亦凡还出得来吗的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶(y吴亦凡还出得来吗è)片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加(jiā)健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜，留(liú)意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色(sè)，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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