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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或(huò)许会影响部分(fēn)人(rén)群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在(zài)栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很(hěn)难将微生(shēng)物及农药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程(chéng)度上(shàng)防止上述(shù)有害物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时(shí)分，首要要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂(zá)色(sè)的玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外(wài)面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不(bù)是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选外皮(pí)完(wán)好(hǎo)的(de)，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起(qǐ)来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完(wán)好性的(de)一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的(de)玉米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感优(yōu)质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿(shī)润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴(bào)露在玉米皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的(de)玉米就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买(mǎi)这样的(de)玉米。

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