榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择(zé)的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；<海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命/p>

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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