薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的(de)适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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