燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比(bǐ)增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万(wàn)元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤(pí)酒的营收为132.02亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过(guò)去一年实现(xiàn)营收和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实(shí)现营收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实(shí)现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同(tóng)比下降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益(yì)影响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上(shàng)调产品售价的结果。

　　相比于(yú)净利润(rùn)的高增长，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司的(de)营收增长(zhǎng)幅度并(bìng)不大，销量增长(zhǎng)也(yě)不如(rú)人(rén)意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数字增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员(yuán)、出售(shòu)土地(dì)等(děng)降低经(jīng)营成本(běn)、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时代财经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提高(gāo)运(yùn)行效率，降低运营成本，同时淘汰低(dī)端落(luò)后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了利(lì)用(yòng)自身(shēn)品牌(pái)、品质和区位(wèi)优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品(pǐn)的占比，符合整个行业消(xiāo)费结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为存(cún)量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增长变得(dé)越来越难。

　　过去(qù)一(yī)年(nián)，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公(gōng)司的(de)产品销量增长幅度均在个位(wèi)数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)实现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力(lì)的局面，啤酒(jiǔ)企业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一(yī)年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品(pǐn)牌(pái)组合建(jiàn)设，并(bìng)推出多(duō)款新(xīn)品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首(shǒu)款(kuǎn)超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯(chún)生及(jí)碳(tàn)酸(suān)饮料雪花小啤等产品也(yě)相(xiāng)继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持(chí)“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时，也加快布局高端和超高端市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形成(chéng)以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产(chǎn)品(pǐn)为(wèi)代表(biǎo)的(de)大单品与特色产(chǎn)品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之下(xià)，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的(de)高端啤(pí)酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价(jià)也只售999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线对业绩的(de)提振效应明显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤酒销宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价量约(yuē)210.2万千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中(zhōng)高端以上(shàng)产品实现销量293万千升，约占全年(nián)总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达(dá)39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证(zhèng)券(quàn)研(yán)报显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材料及包装物成(chéng)本(běn)上(shàng)升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此情况下，部分啤酒企业开(kāi)始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通(tōng)过其全资子公司向山东景芝白(bái)酒(jiǔ)注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继(jì)收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权，成(chéng)为这两家白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍(biàn)认为，华润啤酒跨入白酒行业的目的(de)是希望借助白酒来实现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩建产能(néng)

　　过去一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除(chú)了高端(duān)化战(zhàn)略(lüè)带(dài)来的拉动效应外(wài)，也与其关厂裁员、变(biàn)卖(mài)资(zī)产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露，截至2022年(nián)年底(dǐ)，公司在中国内地(dì)24个(gè)省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂(chǎng)，目前(qián)正(zhèng)持续推动(dòng)优化产能布(bù)局，已停止营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置费用和(hé)关厂相关的(de)固定资(zī)产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关(guān)厂”已(yǐ)经(jīng)成为国内啤酒企业(yè)优(yōu)化经(jīng)营的常用手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒(jiǔ)在近(jìn)期的投资(zī)者(zhě)交(jiāo)流会上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部和工厂员工架构，压缩(suō)管(guǎn)理层(céng)级，未来公司(sī)销(xiāo)售(shòu)、管理(lǐ)费用率(lǜ)有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较大(dà)规模(mó)的(de)减员。

　　财报(bào)数据(jù)显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在延(yán)续，全年共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工(gōng)数合计(jì)为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人(rén)，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公(gōng)司(sī)增(zēng)厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发(fā)布(bù)公告称，董事(shì)会同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨(yáng)家群(qún)货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收到上述目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得4.81亿(yì)元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部(bù)分收益主要系公司取得处置土地(dì)使用权等长(zhǎng)期资产(chǎn)的(de)收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润(rùn)投咨询(xún)有限公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国）投(tóu)资(zī)有限公(gōng)司(sī)及本公(g宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价ōng)司间接全资附属公司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出让(ràng)其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒(jiǔ)带(dài)来了(le)当年约三成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千(qiān)升/年新(xīn)建项目等(děng)，同时还有8个项目正(zhèng)式投产(chǎn)运(yùn)营，包(bāo)括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂新(xīn)增(zēng)12万罐/小(xiǎo)时罐装生(shēng)产线项目等(děng)。此外，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)与青(qīng)岛啤酒也在年(nián)度报告中披露了多项新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价