大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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