紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分(fēn)布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 民航三个敬畏是指什么 民航三个敬畏是什么时候提出的