冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样(yàng)的比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑制细(xì)菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全(quán)青的(de)，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红(hóng)之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊(tān)位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面(miàn)是甜的，里面是不甜(tián)的(de)话(huà)，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的(de)甜(tián)味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会(huì)流失一些云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人水分，所以吃(chī)起来(lái)味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才能选到又(y云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人òu)脆又甜(tián)的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的，所以建议大家不(bù)要(yào)去(qù)买，到(dào)了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际上(shàng)口(kǒu)感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这里就(jiù)详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之(zhī)前的时候(hòu)也特别不(bù)会(huì)挑，后(hòu)来回老家(jiā)的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到好(hǎo)吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全青(qīng)色(sè)，也(yě)不是完全红色的，有的人(rén)喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为(wèi)越(yuè)红(hóng)了(le)越(yuè)甜，其实不(bù)是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间没有(yǒu)完全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面积(jī)大一(yī)些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加(jiā)过(guò)其他(tā)的催熟剂或者是被(bèi)浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比较压手，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大红枣，大(dà)红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝(cháng)一下，很多摊(tān)位都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟(shú)又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不(bù)新(xīn)鲜了，会失去一部(bù)分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个方(fāng)法去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的(de)冬枣。

　　另外就是(shì)，一(yī)定要(yào)等(děng)到冬枣上市(shì)的时候再(zài)买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易消化，所(suǒ)以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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