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切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜(guā)实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。<禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思/p>

禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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