怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(d汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市>汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市uō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既(jì)面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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