大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹(xiè压在玻璃窗边c，在窗户边c<压在玻璃窗边c，在窗户边c/span>)有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活(huó)中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个(gè)长的似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是(shì)一(yī)个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃(chī)

　　有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个(gè)夹子肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食(shí)物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋补作(zuò)用(yòng)。

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