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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素(sù)。

　　人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于现在的(de)葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是(shì)要(yào)根据不同(tóng)的酿造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定(dìng)的(de)，对于(yú)一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时候(hòu)会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日(rì)期完全(quán)不(bù)同(tóng)的(de)，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和(hé)糖的(de)比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可(kě)以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃基本(běn)都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太(tài)大，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可(kě)使用。

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