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大(dà)明虾是淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地(dì)方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常(cháng)正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(mín菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里g)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(l菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里e)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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